Consommons-nous trop d’huiles végétales ?
Cet article sur les huiles végétales est plutôt long, détaillé et parfois technique car le sujet est complexe et les simplifications conduisent facilement des à des points de vue partisans.…
L’analyse du microbiote intestinal est-elle utile ?
SOMMAIRE analyse microbiote intestinalLe rôle majeur du microbiote intestinal dans la santé générale d’un organisme est aujourd'hui consensuel. En revanche, les possibles applications thérapeutiques s’égarent dans une complexité, qui ne…
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Cadmium : un vrai risque toxique dans nos assiettes
SOMMAIRE Le cadmium, tout comme le mercure et le plomb, est un métal dont la toxicité est bien documentée. Il a longtemps été négligé, considérant que la contamination restait limitée,…
Les oxalates sont abondants dans les légumes feuille vert foncé
Le danger des oxalates est-il une intoxication médiatique ?
SOMMAIRE La médiatisation récente du risque liés aux oxalates alimentaires dans les sites traitant de santé naturelle est consécutive au livre de Sally K. Norton, nutritionniste américaine orientée vers la…
Alimentation et complémentation dans le traitement intégratif de la migraine
SOMMAIRE Les aspects généraux de la migraine, la panoplie complète des solutions thérapeutique et une trame pour construire un programme personnalisé de soins dans une démarche intégrative sont détaillés dans…
Le poisson, entre bénéfices nutritionnels et risques toxiques
SOMMAIRE Entre les indéniables qualités gustatives et nutritionnelles, la présence grandissante de toxiques, le souci éthique et la responsabilité écologique, consommer ou non des produits de la pêche ou de…
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MarcOliver_Artworks
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Quand et comment supplémenter en magnésium ?
SOMMAIRE Le magnésium est un élément majeur du métabolisme humain. Le mode de vie moderne, avec une alimentation appauvrie et un état de stress élevé qui accélère les pertes, n’est…
Minéraux et oligoéléments en santé intégrative
Pour s’y retrouver dans la grande diversité des éléments minéraux avec différents bénéfices ou désagrément attendus pour la santé, deux notions nouvelles et particulièrement éclairantes sont proposées : les familles…
Image : Tumisu - Licence Pixabay
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Un accompagnement thérapeutique peut-il être efficace pour une perte de poids durable ?
SOMMAIRE La capacité à répondre favorablement à une demande de perte de poids durable est un sujet que les praticiens concernés : diététicien(ne)s, nutritionnistes, naturopathes, psychothérapeutes… n’aiment pas aborder. Nous savons,…
Illustration J. B. Boislève
Quelle proportion optimale de glucides dans une alimentation santé ?
SOMMAIRE La démarche scientifique, dans sa branche libre de conflits d’intérêts avec l’industrie agroalimentaire, a défini des critères particulièrement pertinents qui encadrent la nutrition santé, quel que soit le régime…