La carence en iode : des hypothèses qui interpellent, des croyances partisanes, la science peu intéressée, et peu de certitudes !
RÉSUMÉL’iode est un halogène, comme le fluor, le chlore et le brome, qui existe sous diverses formes dont l’ion iodure (I–). Sa répartition est hétérogène dans l’environnement, avec une présence…