SOMMAIRE Les aspects généraux de la migraine, la panoplie complète des solutions thérapeutique et une trame pour construire un programme personnalisé de soins dans une démarche intégrative sont détaillés dans…
SOMMAIRE Entre les indéniables qualités gustatives et nutritionnelles, la présence grandissante de toxiques, le souci éthique et la responsabilité écologique, consommer ou non des produits de la pêche ou de…
SOMMAIRE Le magnésium est un élément majeur du métabolisme humain. Le mode de vie moderne, avec une alimentation appauvrie et un état de stress élevé qui accélère les pertes, n’est…
Pour s’y retrouver dans la grande diversité des éléments minéraux avec différents bénéfices ou désagrément attendus pour la santé, deux notions nouvelles et particulièrement éclairantes sont proposées : les familles…
SOMMAIRE La capacité à répondre favorablement à une demande de perte de poids durable est un sujet que les praticiens concernés : diététicien(ne)s, nutritionnistes, naturopathes, psychothérapeutes… n’aiment pas aborder. Nous savons,…
SOMMAIRE La démarche scientifique, dans sa branche libre de conflits d’intérêts avec l’industrie agroalimentaire, a défini des critères particulièrement pertinents qui encadrent la nutrition santé, quel que soit le régime…
SOMMAIRE L’alimentation intuitive est un concept développé dans les années 1990 par deux nutritionnistes américaines, Evelyn Tribole et Elyse Resch. Elle décrit suivant 10 principes un comportement alimentaire présenté comme…
RÉSUMÉL’iode est un halogène, comme le fluor, le chlore et le brome, qui existe sous diverses formes dont l’ion iodure (I–). Sa répartition est hétérogène dans l’environnement, avec une présence…
SOMMAIRE L’alimentation acido-basique, et l’équilibre acide-base en général, font l’objet de plusieurs points de vue :– En médecine conventionnelle, c’est le pH artériel qui est considéré. L’acidose ou l’alcalose générales…
SOMMAIRE Pour comprendre les intolérances alimentaires, dans un premier temps, il convient de différencier la toxicité de l’intolérance, avec ou sans hypersensibilité. Une substance est toxique si elle exerce les…
