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Dix questions sur la candidose digestive chronique

Sommaire La candidose est une infection par un champignon du genre Candida, Les champignons sont végétaux non chlorophylliens. Il en existe des macroscopiques (comestibles ou vénéneux) et des microscopiques, dont…

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Illustration des Fodmaps

Les intolérances aux Fodmaps

Sommaire Les FODMAPs regroupent un ensemble de nutriments glucidiques responsables d'une forme d'intolérance alimentaire spécifique, bien distincte des autres formes qui concernent principalement les protéines. Cette première précision est nécessaire…

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Alimentation : labels nutritionnels et applications mobiles

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